Syrlig salladsdressing

Passar perfekt till stora salladsblad somromansallad, isbergssallad eller huvudsallad tillsammans med andra grönsakerefter tycke och smak

Antal port: 4st        Tid: 10 min

Ingredienser

1 dl Extra Virgin Olivolja, Early Harvest

4 tsk vitvinsvinäger

Skalet från en halv citron

½ tsk flytande honung

1 krm salt

1 krm svartpeppar

½ dl finhackad färsk gräslök

Gör såhär

1.      Vispa vitvinsvinäger, skal fråncitron, honung och salt och peppar i en bunke.

2.      Tillsätt olivolja, lite i tagetunder vispning. Vispa tills dressingen går ihop.

3.      Rör ner finhackad gräslök ochsmaka av med salt och peppar